牛奶蛋羹

牛奶蛋羹的做法步骤

1.将两个生鸡蛋磕入碗中。

2.向鸡蛋中加入一小勺的白糖。

3.用筷子搅打均匀。

4.加入约鸡蛋液体积两倍的牛奶。

5.再次用筷子搅打均匀。

6.将牛奶和蛋液的混合物过筛一遍。

7.蒙上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。

8.放入蒸锅中，大火蒸八九分钟。

9.关火后焖两分钟取出。

10.非常好吃。

小窍门&温馨提示

无。